Dear Customers,
You can now also order our #gustatioacasa menu!
We provide ingredients and instructions...and you cook and eat.
Bring home the #gustatio experience, minus them loud #italians !
You can order via info@gustatiogroningen.nl or call us at 050-3136400!
Gustatio a casa Menu
(Minimum 2 people - 35 euro p/p)
ANTIPASTO
choose the antipasto:
Tagliere (Cold cuts and cheese with bread, for 2 people)
Roastbeef tonnato (Roastbeef with tuna sauce, for 2 people)
Bruschetta pomodoro (Bread with tomatoes, basil, garlic)
Bruschetta piccante (Bread with spicy salami, mozzarella)
PASTA
choose the pasta:
BIGOLI (Thick spaghetti),
TAGLIATELLE,
PAPPARDELLE, SEDANI (Short pasta) or GLUTEN FREE option (160gr)
choose the sauce:
BOLOGNESE, MANZO (Beef slowly roasted in wine), AGNELLO (Lamb ragu),
SORRENTINA (Tomato sauce, mozzarella, basil), AMATRICIANA (Tomato sauce, guanciale), PESTO,
RAGU BIANCO (Beef roasted in white wine and rosemary), PUTTANESCA (tomato sauce, olives, oregano, vegan),
ARAGOSTA (Lobster bisque with peas and squid), GORGONZOLA
YOU CAN ALSO CHOOSE INSTEAD OF PASTA:
LASAGNA ALLA BOLOGNESE,
LASAGNA FUNGHI E SPINACI (Vegetarian),
LASAGNA AL SALMONE or
PASTA E FAGIOLI (Pappardelle in a cream of Borlotti beans, flavoured with pork rind)
DESSERT
Tiramisu, Pannacotta (Strawberry, chocolate, caramel), Cannoli
WINE
Prosecco, Nero d’Avola, Primitivo, Pinot grigio
Het woord ‘gustatio’ komt uit het Latijn en verwijst naar de eerste gang van de maaltijd. De eigenaren zijn een familie van Rome met een lange ervaring in toerisme en horeca.
Ons menu is gebaseerd op de Italiaanse klassiekers zoals Carbonara, Amatriciana, Ragù alla Bolognese, evenals andere pasta’s die de laatste trends in de Italiaanse keuken te volgen.
Al onze recepten worden bereid met zowel verse en gedroogde pasta, met glutenvrije opties.
Onze brigade bestaat, strikt, van de Italiaanse koks uit verschillende delen van het land, dus in staat, om bij te dragen aan de voorbereiding van voedsel met een andere twist.
Kom ook onze zelfgemaakte desserts te genieten!
De eigenaars van deze ongedwongen osteria willen de traditionele Italiaanse keuken naar voor brengen. Hier geen ingewikkelde combinaties dus, maar zelfgemaakte pasta en krachtige smaken die uw smaakpapillen op reis nemen. Heerlijke authenticiteit keuken.
Menu
Antipasti
Informeer ons over eventuele allergieën
Pasta Classica
Onze pasta’s worden op de echte italiaanse manier bereid. Om recht te doen aan deze oude traditie, kiezen wij ervoor om geen ingrediënten weg te laten of toe te voegen die de smaak van de originele recepten veranderen.
Glutenvrije pasta + 2€
Kinderportie 7-10€
Extra parmesan / Extra chili + 1.5€ - Extra brood 2€
Pasta Fresca
Onze pasta’s worden op de echte italiaanse manier bereid. Om recht te doen aan deze oude traditie, kiezen wij ervoor om geen ingrediënten weg te laten of toe te voegen die de smaak van de originele recepten veranderen.
Extra parmesan / Extra chili + 1.5€
Extra brood 2€
Lasagne
Gnocchi
Risotti
Dessert
Al onze dessert zijn huisgemaakt
"Un buon dolce non riempie lo stomaco, ma il cuore"
V. P.
Media & reviews
"Pure Italiaanse smaken!"
"Heerlijke traditionele Italiaanse keuken"
"Ultiem puur genieten"
De eigenaars van deze ongedwongen osteria willen de traditionele Italiaanse keuken naar voor brengen. Hier geen ingewikkelde combinaties dus, maar zelfgemaakte pasta en krachtige smaken die uw smaakpapillen op reis nemen. Heerlijke authenticiteit keuken.
Contact en openingstijden
Oosterstraat 3 - 9711NN Groningen
Address:
Oosterstraat 3 - 9711NN Groningen
Telephone:
+31 050 3136400
Openingstijden:
Zondag - Maandag: 13 - 22
Dinsdag - Woensdag: 12 - 22
Donderdag – Zaterdag: 12 - 22.30
Reserveren wordt aanbevolen
Hierbij het vriendelijke doch dringende verzoek om bij uw reservering te vermelden als u komt met een kinderwagen of indien u een kinderstoel zou willen gebruiken. Aangezien ons restaurant klein is, kunnen wij zonder vermelding van deze informatie niet in uw behoefte voorzien.
Geen huisdieren toegestaan behalve hulphonden.